其实意思就是说春分时节的鸡蛋是最好立起来的。春分这一天地球的公转角度，是和平常不一样的，就决定了春分立蛋比平常容易些。

春分正值春季的中间，这时鸟语花香，春风和煦在这种环境下人心舒畅，思维敏捷，动作利索，容易竖蛋成功。

立蛋

春分到，蛋儿俏，在每年的春分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做竖蛋试验。这一被称之为中国习俗的玩艺儿，何以成为世界游戏，目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味。

祭祖

早在周朝时，就有了春分祭日之仪式。据《礼记》记载祭日于坛，之后这一习俗就在历代相传下来。日坛坐落在北京朝阳门外东南日坛路东，又叫朝日坛，它是明、清两代皇帝在春分这一天祭祀大明神（太阳）的地方。

吃春菜

孔子有言：不时，不食。食物也有自己的时节。春菜顾名思义，是春天的蔬菜。

在岭南一带，春分有吃春菜的风俗。春菜是一种野苋菜，乡人称之为春碧蒿。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片滚汤，名曰春汤。有顺口溜道：春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。

送春牛

春分到，送出春牛图。春牛图是指把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，再印上农夫耕田图样。送图者一般都是能言擅唱歌者，主要说些春耕和吉祥不违农时的俗语，每到一家更是即景生情，说得主人乐而给钱为止。这些言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称说春，说春人便叫春官。

粘雀子嘴

春分这一天农民家里都要吃汤圆，还要把十多个或二三十个不包心的汤圆煮好，用细竹叉扦好置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。

踏青、放风筝

春分后，人们纷纷开始踏青出行，户外活动中，放风筝是一个重要项目。在古代，春分时还有簪花喝酒习俗，这一天，无论男女老少都会簪花。

风筝，古时称为鹞，北方谓鸢，至今已有2000多年的历史。鹞和鸢都是鹰类猛禽，古时的风筝大多用绢或纸做成鹰的形状，因此风筝又称为纸鹞、纸鸢。后来，风筝的形状各异，春天放的多半为燕子风筝。