世界上谁的肚子最大谜底是世界上宰相的肚子最大，因为宰相肚里能乘船。宰相肚里能撑船是一句俗语，是形容一个人的胸怀宽广，用来倡导为人处世应该宽厚仁慈、豁达大度。而且宰相肚里能撑船讲的是北宋宰相王安石与妾妻姣娘的故事。

宋朝的宰相王安石在中年丧妻后，娶了一个叫姣娘的妾。此时，王安石已年过花甲，但姣娘才年方十八。且王安石整天忙于朝政之中，不经常回家。姣娘独居空房，时间一长就跟府里的仆人偷情了。后来，王安石有所耳闻便谎称上朝，在夜晚时分看到了姣娘偷情。于是他用竹竿捅老鸹窝，老鸹惊叫而飞，仆人闻声而逃。

在中秋节的时候，王安石邀请姣娘赏月。在酒过三巡后，王安石用吟诗来说姣娘的事。姣娘顿时无地自容，但她灵机一动，也吟了一首诗：大人莫见小人怪，宰相肚里能撑船。王安石细想，觉得她说的有道理。于是在中秋后就让她与仆人成亲，远走他乡。后来宰相肚里能撑船也就成了豁达的代名词。