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五月初五端午节的来历和风俗 五月初五端午节吃粽子划龙舟
2024-10-03 08:16:48
端午节的诸多习俗其实都和生活脱不开干系,都是中华民族文化的侧面体现。只是延续到如今,端午节商业化,节日氛围越来越不突出,所以我们更要静下心,真正去过一个有意义的端午节,这样的节日才更有仪式感,更能展现我们的文化。
端午节的民间习俗
端午节的习俗可谓是丰富多彩,但每项不同的习俗都是为了让我们这些生活在当下的人的日子更加幸福。端午习俗甚多,形式多样、内容丰富多彩,热闹喜庆。仲夏端午,飞龙在天,龙气旺盛,百邪皆避。端午节是集祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午习俗内容丰富多彩,这些节俗围绕着祭龙、祈福、攘灾等形式展开,寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的愿望。端午节自古就是食粽与扒龙舟的喜庆日子,端午节时热闹的龙舟表演,欢乐的美食宴会,都是庆贺佳节的体现
各式各样端午粽子
粽子作为一种全国性的美食有非常多的派别,东西南北各不相同。端午节重要的饮食习俗就是吃粽子。糯米,黄米、小米是粽子是最重要的食材,以糯米使用最为广泛。栗子、红枣、花生米、红豆、蜜枣、腊肉等配料,各地习俗不同食材的寓意不同。粽子的品种丰富多彩,南方和北方有着很大的区别,与豆腐脑南甜北咸相反,粽子的味道是南咸北甜,南荤北素。南方粽子以苏式粽子和广式粽子最著名,北方粽子以黄米红枣粽子最为著名。
吃粽子的多层意义
在端午节吃粽子除了为了纪念屈原,在和平的年代大家也是为了求一个好兆头。为了不让屈原被鱼虾吃掉,老百姓把自家做好米饭撒入江中,从此以后,每年端午节,便有龙舟竞渡、吃粽子的习俗。高粽功名:因粽和中音近,有“高中功名”之意,寓意学士考中功名。通常古代科举在秋天,因此在端午节时,想考取功名中第的人吃粽子寓意高中。光粽耀祖:因粽和宗音近,因此端午节吃粽子寓意取“光宗耀祖”,所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子。
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