寒食节作为我国的传统节日，虽然是一个非常小众的节日，但是也有需要注意的问题。我国有许多各式各样的节日，代表了我国不同的文化传统，寓意我国深厚的文化底蕴，寒食节作为其中一个，顾名思义就是要吃寒冷的食物，那么这样的来历是什么呢，快来一起看看吧。

寒食节吃冷食、插柳的来历

寒食节并不是一个现代的节日，而是一个经历了悠久历史的节日，一般认为寒食节的来历是纪念介子推。介子推是春秋时期晋国的大臣，曾追随重耳在外逃亡19年，备尝艰难险阻，曾有“割股奉君”，隐居“不言禄”之壮举，为晋文公重耳尽了犬马之劳。寒食节吃冷食是晋文公重耳下令设定纪念介子推的行为，设定这一天为寒食节，也是希望后人可以记住介子推，学习介子推的高尚品质。

寒食节三天不生火做饭吗

现在有说法认为寒食节前后三天不能生火，只能吃冷饭，最开始的时候是这样规定的，是晋文公为了在介子推去世后，改绵山为介山，立庙祭祀，在寒食节，人们会制作各种寒食食品，如寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭等等，作为贡品祭祀，柳枝是寒食节的象征之物，人们会在屋前悬挂，表达纪念介子推的意思，没有必要三天一点饭不吃，也可以提前做好准备，或者保留一天或者一顿不吃热饭即可。

寒食节祭祀的要求

寒食节跟清明节是不同的，也有祭祀的传统，但是扫墓祭祀并不是随便的，还是有个先后顺序的，许多年纪大的老人都会相当注意这点。一般都是先把墓园或墓地打扫干净然后才是祭祀。由于祭祀是相当讲究風水和礼节的，所以先后顺序尽可能不要出现差错。先后顺序如下：修正墓地-上香-上肉-敬酒-拜祭-放炮送别，强调衣着整齐，以表示对先人的礼貌和尊重，在扫墓时保证内心的尊重，不要嬉笑打闹，是我们应该做到的行为。