惊蛰在所有节气之中，主要体现的是动植物遭受季节时令变化后所产生的改变，因此对于农民而言有着至关重要的意义。关于惊蛰，也有不少流传至今的风俗讲究且饮食习惯，下面就与大家分享一下惊蛰民间风俗讲究及养生方法，一起来看看吧！

惊蛰时节穿衣饮食

到了这一节气，气温明显出现回升，此时应当多多食用清淡、蛋白质及维生素含量高的食物，以新鲜蔬菜为宜，如：春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶、山药、莲子、银耳等，这样能够应顺肝性，助益脾气，令五脏和平。另外，初春乍暖还寒，气候还是比较干燥，容易感到口干舌燥，可以多吃梨子。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。惊蛰时节的昼夜温差很大，多发"倒春寒”的现象，更要注意下半身的保暖，应当穿一些具有保暖功效的内衣内裤。

惊蛰民间风俗：祭白虎  

在民间，每到这一节气，就有祭白虎的风俗，因为在古代，人们认为白虎会在惊蛰这一天出来吃人，天上的雷声也就是白虎的吼声。所以为保平安，便要在惊蛰日举行祭祀，求上天保佑，不要让白虎出来害人。所谓祭白虎，就是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时，需以肥猪血喂之，使其吃饱后不再出口伤人，继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，更不可以谈及他人的是非。

惊蛰民间风俗：打小人  

此日打小人有着独特的意义，且效果极佳。因为此日小人们的理想较弱，较好打。在小人未成气候之前给予迎头痛击，可以起到压制小人、打击小人，让小人远离的作用。一般在三叉路口、桥底、路旁、山边等阴暗的地方进行，相传这样的地方煞气大，较易招惹鬼和神，压制小人的效果也更好。