冰箱软冻室一般适合放鱼、肉、海鲜类食材、汤圆、水饺、包子、面食、点心等，这些食物结冰保鲜被取出解冻后会保持原样，受冰冻影响不大。冰箱的冷冻室温度一般在零下十八度左右，可以很好地抑制或者杀死一些细菌，对存放的食品具有更好地保鲜作用。

　　冰箱清洁保养小技巧

　　要定期清理冰箱背面或者底部冷凝器和压缩机上的灰尘，要注意不能用湿布擦拭，做清洁时还要记得拔下电源插头。

　　冰箱长期不用时，要切断电源，并将冰箱内的一切食物取出。将冰箱清洁干净后敞开冰箱门通风一段时间，可以去异味、保持干燥。

　　冰箱门的胶条不要忘记清洗，胶条容易脏污、老化，会影响冰箱的密封性、增加耗电量，要用漂白剂兑水稀释清洁干净。