2023年雨水节气具体时间：2月19日06:34:05，星期日，正月廿九。雨水在气候学上有两层意思，一是天气日趋回暖，降水量逐渐增多了；二是在降水形式上，雪渐少，雨渐多。此时节，东风解冻，散而为雨。

我国古代将雨水分为三候：一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌劝。此节气，水獭开始捕鱼了，将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子；五天过后，大雁开始从南方飞回北方；再过五天，在润物细无声的春雨中，草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。雨水时节虽然渐暖，但天气变化不定，忽冷忽热，乍暖还寒。

公众要格外注意保暖，穿衣着装要谨记春捂原则，以防着凉感冒；加强锻炼身体，可做些散步、慢跑、打太极拳等较为轻松的运动，以增强自身抵抗力；注意健脾养胃，饮食上少油腻，多食新鲜蔬菜和水果，总的原则是少酸多甘。