咖喱鸡肉土豆是热菜菜谱之一，以土豆为制作主料，咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主，口味属于口味属于咖喱味属东南亚菜系。口感：此菜以咸鲜口味为主，略带甜辣，咖喱味浓厚。

操作方法

01

食材：土豆、胡萝卜、洋葱切块，毛豆

02

食材：鸡胸肉洗净切块

03

锅内放入适量开水，并加入少许盐，下毛豆抄烫5分钟后捞起冲凉水并沥干

04

将鸡胸肉飞水并沥干

05

锅内放入少许油加热

06

下鸡腿肉、土豆、洋葱、胡萝卜翻炒

07

大约3分钟后加入适量的开水用中火煮10分钟

08

十分钟后加入咖喱块，用锅铲把咖喱块压碎

09

待咖喱块全部融化后加入毛豆

10

翻炒2分钟就可以收汁出锅了

11

起锅装盘，美味的咖喱土豆鸡胸肉就可以开始享用了。可以加入自己喜欢的主食来搭配食用！