立冬代表着已经进入冬季,而冬至代表着冬天最寒冷湿气的到来,冬至之后是冬天过了一半。从节气含义上来讲,冬至既不是冬天的开始,也不是冬天的结束,但它是一年中最冷时期的开始。冬至那天,太阳到达一年中最南端。太阳几乎直接射向北回归线(也被称为冬至线),太阳光线最偏向北半球。因此,冬至日是北半球所有地区一年中最短的一天,北半球的冬至日越短。
冬至习俗
1、享祀先祖
早在东汉崔寔《四民月令》中就已经有记载,说民间要向玄冥和祖祢供荐黍羊之物。冬至祭祖的记载,到了宋代才开始多了起来。《东京梦华录》讲京师最重视冬至节,至此日更易新衣,置办一些食物,享祀先祖。
《武林旧事》说以馄饨享先,明清时代冬至祭祖开始盛行起来。嘉靖《江阴县志》记载:“节朝悬祖考遗像于中堂,设拜奠,其仪并依元旦。”在宗族制度非常盛行的南方地区,祭祖往往在祠堂中进行,嘉靖江西《南康县志》:“冬至祀先于祠,醮墓如清明。”
福建省流行在冬至的时候祭祀始祖的风俗,如万历《建阳县志》说:“是日大族行祭始祖之礼。”福建祀祖用专门制作的粉米圆子,清人冬至祀祖一般是祀于家,祭于墓,聚族而居的南方。往往像清明和中元一样,都会在自己的家庙祭祀祖先。
2、九九消寒
冬至这一天一到,便进入数九寒天。中国民间将冬至叫做交九或这是数九,即从冬至这一天开始,每9天分为一个“九”,共分9个“九”,数到81天时便“九尽桃花开”。
中国传统文化中,九是极数,乃最大、最多、最长久的意思。九个九即八十一更是“最大不过”之数。古代中国人民认为过了冬至日的九九八十一日,春天就一定会到来的。
3、吃饺子
冬至是中国农历中一个非常重要的节气,冬至过节也是汉族传统节日之一,起源于汉代,盛于唐宋,相传到今天。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,早在2500多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至的具体时间的到来。
冬至这个节气是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天时间最短、夜晚时间最长的一天。在冬至这一天中国南北方会有不同的习俗,北方大部分地区都会吃饺子、南方会和家人一起吃汤圆,还有谚语:冬至到,吃水饺,也有这个节气的很多诗词和歌赋,还有一些影视作品。
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