冬天又来啦，这也意味着新年也马上到了，年末的最后一个月我们老祖宗称呼为腊月。寒来暑往，秋收冬藏，冬天里人们喜欢把食物囤起来以备来年，最常见的就是腊肉啦！家家户户都会杀年猪来备年夜饭，多的肉就被做成存储时间更长的腊肉啦。

腊月冬季宰大猪是代表什么动物

腊月是年末的最后一个月，正值新旧年交替之际，农民们会杀猪庆祝这一年的丰收，所以腊月冬季宰大猪指的就是猪了。每年的腊月二十六，按照汉族民俗传统都会杀猪割年肉。过年歌谣中有二十六炖猪肉之说。由于中国大地幅员辽阔，歌谣也是多种多样，只说这二十六就有：二十六，炖猪肉；二十六，切块肉；二十六，割年肉；二十六，去买肉；腊月二十六，杀猪割年肉；不一而足。相对于牛羊肉，猪的养殖范围更广，而且做成腊肉也更好吃，久而久之这个杀年猪的习俗也就保留下来啦。

腊月和腊肉什么关系

有一种说法，腊月名字的来历就是过年人们爱在最后一年做腊肉。不过也有人说这俩毫无关系。人类早期的社会活动中，由于生产力的局限，对外界的了解不够，因此产生的敬畏和恐惧之心催生了各文明都很普遍的祭祀文化。《左传》“中说：国之大事，在祀与戎。”戎，指的是军事行动，也就是战争、战事，人们通过战争来争夺地盘，抢占资源以生存。祀，表示祭祀。据学者统计，殷商时期祭祀的种类有百种之上，腊就是古代祭祀制度中的一种。

腊月开什么花 

腊月是一年中最后一个月，也是最冷的一个月，其实在这样的季节能够盛开的花朵并不多。梅花一定是其中之一，梅花的品性一直都是为人所歌颂的。凌寒独自开，梅花从来都是遗世独立的，她的美为雪白的冬天增添了一丝色彩。