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水果外卖的市场如何去做
2024-12-23 10:59:37
水果要科学保鲜,存放的时间就会长一些,就会大大减少腐烂造成的损失,增长销售时间。比较长时间的保鲜:
1、要注意不要将水果碰伤,因为水果的细胞如果是完整的,那么其抗菌的能力就比较强。如果碰伤,那么活的细胞就会死亡,就会严重影响水果的抗菌能力,加快水果的腐烂速度。
2、要将过度成熟的水果提取出来另存,因为成熟的水果含有更多的乙烯利,而这种乙烯利就是水果催生剂,能加速水果的成熟速度,不利于水果的保鲜。
3、要将水果放在温度比较低,湿度比较大的地方,如果能在放水果的地方放些新鲜树枝树叶,能消耗氧气而增加二氧化碳,这样也有利于水果的保鲜。
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